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樂齡好體質:強健體魄食療方
擁有健康,才能展望未來,才能安渡晚年。儘管人老了體力已大不如前,但只要吃得下,睡得香,二便正常,健康應該差不到那裡去。作者本著實用的原則,設計了60多款養生保健的食譜,有湯品、茶飲和家常小菜等,簡單易煮,美味可口,目的是希望讀者透過自然飲食調理,能及早預防都巿病,改善不良體質,用合適自己的食療來舒緩身體發出的各種症狀,症狀改善了,身體自然更舒服、更健康。
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預防三高
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鮑汁花菇燜海參
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洋葱炒甜彩椒
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合掌瓜雲耳炒雞柳
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鮮牛蒡冬菇燜栗子
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蘆筍蘿蔔雞胸肉湯
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淮杞粟米鬚豬橫脷湯
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番茄豆腐丸子湯
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竹笙響螺燉竹絲雞
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荷葉決明菊花茶
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桑椹山楂茶
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紅棗黑木耳露
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紅菜頭芹菜葉汁
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苦瓜青蘋果汁
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杜仲葉茶
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調理二便
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麻醬拌秋葵
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京葱燒海參
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白果益智仁豬小肚湯
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南瓜番薯松子仁濃湯
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田貫草瘦肉湯
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番茄芹菜小米飯
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冬瓜海帶薏米水
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清腸不老粥
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改善痛症
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粉葛瓜絡桑寄生豬𦟌湯
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雙仁水鴨湯
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杜仲淮山黑豆豬腰湯
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人參田七雞胸肉湯
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玉竹桑椹薏米白鴿湯
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桑寄生牛大力黑豆豬骨湯
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老桑枝桂枝赤芍湯
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川芎白芷天麻魚頭湯
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白芍木瓜甘草茶
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香茅黃薑青蘋果水
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白朮薑棗茶
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牛油果碎蛋三文治
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淮杞栗子粥
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紓緩失眠
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芹菜金針雲耳炒百合
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玫瑰棗仁炒豬心
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養心藕粉小米粥
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三色藜麥蠔粒飯
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蓮藕蓮子麥冬湯
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合歡花豬肝瘦肉湯
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玫瑰洋甘菊茶
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薑棗圓肉茶
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茉莉安神茶
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預防失智
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檸汁三文魚
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松子仁西蘭花蘑菇
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健康長壽雞
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薑黃羅勒葉大魚頭湯
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葛花解酒飲
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護肺養生茶
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刺五加杞子茶
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炒黑豆葡萄乾茶
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增智茶
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藍莓蘋果奶
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調養五臟
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黑米粥
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紫甘藍寧心湯
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黃蓍姬松茸蟲草花響螺湯
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洋參麥冬蔬菜湯
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雪耳蘋果鷓鴣湯
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杞子菠菜豬肝湯
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黑杞子桑椹茶
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製首烏黑芝麻糊
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- 英文翻譯
- 出版地 : 香港
- 語言 : 中英對照
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