0人評分過此書

對症藥膳祖傳祕方

出版日期
2014
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863730477

本館館藏

借閱規則
當前可使用人數 3
借閱天數 14
線上看 0
借閱中 0
選擇分享方式

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料
圖書館 桃園市立圖書館
* 姓名
* 身分
系所
* E-mail
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
電話
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
* 請輸入驗證碼
45種日常食材+72種中藥=222道滋補藥膳

※小中藥大療效!透過介紹常見疾病以及中藥、藥膳詳細解讀,讓讀者能根據書中介紹的的中藥適用範圍選擇適合自己的藥膳。

※疏肝理氣、健脾益胃、潤肺止咳、滋補養腎、補血護心、美容養顏、女性護理、清熱排毒、體質調理……食補啟動人體自癒能力!

※烹調步驟完整、圖片豐富、食材簡單便利,詳細介紹了藥膳的製作過程,針對性和指導性更強,人人都可以在家養身溫補!

本書特色:

老祖宗傳下來的食療秘方,一日三餐不生病

◎四季皆宜的養生藥膳
防病、治病一書搞定,天然中藥和食材合理搭配,教你正確的選擇藥膳,提升人體免疫力,全心全意照顧好家庭。
◎良藥也可以食指大動
誰說良藥必定苦口!易取材、好操作的日常藥膳,不僅調養你的身體,還滿足你的味蕾,藥食相輔、讓美味為你帶來健康!
◎寓藥於食,對症下藥
根據自身問題,為你推薦最適合的中藥和食材,書中還貼心提醒日常飲食注意事項,告訴你什麼該吃什麼不該吃。

邀請了中國各地知名醫院的醫生、學者共同參與含章系列生活圖書的編輯審訂工作,其中包括尚雲青、陳飛松、李海濤等著名醫生。
尚雲青 從事中醫多年,現為雲南中醫學院中藥學院副院長、副教授。
陳飛松 中國中醫科學院研究員,北京亞健康防治協會會長、教授。
李海濤 從事中醫多年,現為南京中醫藥大學教授、博士研究生導師。

  • 第一章 疏肝理氣篇
    • 理氣止痛
      • 香菇旗魚湯
      • 蟲草瘦肉粥
      • 杜仲寄生雞湯
      • 山藥土茯苓煲瘦肉
    • 通乳豐胸
      • 木瓜燉銀耳
      • 豬蹄煮花生
      • 通草絲瓜草蝦湯
      • 牛奶燉花生
    • 失眠多夢
      • 酸棗仁白米粥
      • 當歸燉豬心
      • 靈芝燉豬尾
      • 蕎麥桂圓紅棗粥
      • 黨蔘桂圓膏
    • 焦慮煩躁
      • 黨蔘茯苓粥
      • 四仙蓮藕湯
      • 蓮子茯神豬心湯
      • 金針木耳肉片
      • 雞絲炒百合金針
    • 脂肪肝
      • 黑芝麻核桃仁粥
      • 魚頭豆腐湯
  • 第二章 健脾益胃篇
    • 食慾不振
      • 雙棗蓮藕燉排骨
      • 四神沙蔘豬肚湯
    • 消化不良
      • 銀杏蓮子烏雞湯
      • 消脂金桔茶
      • 楊桃紫蘇梅甜湯
      • 清心蓮子青蛙湯
      • 草莓小蝦球
    • 腹瀉
      • 蓮子紫米粥
      • 蜂蜜檸檬汁
      • 荷葉蓮子豆漿
      • 蓮子冰糖止瀉茶
      • 蓮子紅棗糯米粥
      • 車前草豬肚湯
    • 便秘
      • 人蔘蜂蜜粥
      • 松仁炒玉米
      • 無花果木耳豬腸湯
      • 雪梨豌豆炒百合
      • 紅棗柏子仁小米粥
    • 慢性胃炎
      • 山楂牛肉鳳梨盅
      • 人蔘紅棗粥
  • 第三章 潤肺止咳篇
    • 肺陰虛
      • 玉竹沙蔘燜老鴨
      • 山藥銀杏瘦肉粥
      • 銀杏玉竹豬肚煲
      • 洋蔘麥冬粥
      • 玉竹三味排骨湯
    • 咳嗽
      • 川貝釀水梨
      • 天花粉鱔魚湯
      • 靈芝沙蔘百合茶
      • 沙蔘麥冬茶
      • 沙蔘百合甜棗湯
      • 松仁燴鮮魚
    • 氣喘
      • 松子杏仁豆漿
      • 杏仁雪梨湯
      • 西芹百合炒銀杏
      • 銀杏豆腐炒蝦仁
      • 玄蔘蘿蔔清咽湯
    • 慢性支氣管炎
      • 潤肺烏龍麵
      • 四仁雞蛋粥
  • 第四章 滋補養腎篇
    • 腎陰虛
      • 山藥芡實素腸粥
      • 何首烏黑豆煲雞爪
      • 何首烏枸杞煲烏骨雞
      • 紅棗荸薺湯
      • 板栗香菇燜雞翅
      • 養生黑豆奶
    • 腎陽虛
      • 杜仲燉排骨
      • 枸杞韭菜炒蝦仁
      • 冬蟲夏草雞
      • 蟲草紅棗燉甲魚
      • 蓯蓉海參鴿蛋
      • 菟絲子燴鱔魚
    • 腎寒
      • 三味羊肉湯
      • 鹿耆煲雞湯
      • 黑芝麻山藥糊
      • 蓯蓉黃精骶湯
      • 五子下水湯
      • 附子蒸羊肉
    • 腰膝痠軟
      • 強精黨蔘牛尾湯
      • 巴戟天黑豆雞湯
      • 鎖陽羊肉湯
      • 鹿茸枸杞蒸蝦
      • 三仙燴豬腰
      • 板栗排骨湯
    • 腎氣虛
      • 海鮮山藥餅
      • 海馬蝦仁童子雞
      • 板栗枸杞粥
      • 巴戟天海參煲
      • 木耳核桃仁
      • 枸杞魚片粥
    • 骨質疏鬆
      • 五加皮燒牛肉
      • 大骨高湯
      • 牛膝蔬菜魚丸
      • 鮮人蔘燉烏骨雞
      • 黑白木耳炒芹菜
  • 第五章 補血護心篇
    • 氣血不暢
      • 海馬排骨湯
      • 三七蛋花湯
      • 當歸芍藥燉排骨
      • 川芎黃耆燉魚頭
      • 當歸蓯蓉燉羊肉
      • 川芎烏龍活血止痛茶
    • 調節血糖
      • 山藥煮鮭魚
      • 枸杞地黃腸粉
      • 苦瓜炒豬肝
      • 黨蔘枸杞紅棗湯
      • 山藥內金黃鱔湯
    • 穩定血壓
      • 杜仲煮牛肉
      • 菊花枸杞子豆漿
      • 甜酒煮靈芝
      • 玉米紅棗瘦肉粥
      • 西芹多味雞
      • 酸棗仁白米粥
    • 降低血脂
      • 玉竹西洋蔘茶
      • 蒲黃蜜玉竹
      • 猴頭菇螺頭湯
      • 大黃綠豆湯
      • 玉竹蜜茶
    • 治療貧血
      • 當歸生地燒羊肉
      • 阿膠牛肉湯
    • 提神醒腦
      • 玉米鮮魚粥
      • 蔘片蓮子湯
    • 心悸氣短
      • 玉竹燉豬心
      • 茯苓棗仁寧心茶
      • 茯苓杏片鬆糕
      • 黃耆甘草魚湯
      • 桂圓煲豬心
      • 松仁雪花粥
    • 安神補腦
      • 核桃豆腐湯
      • 蓮子百合排骨湯
      • 補腦益智家常麵
      • 西洋蔘甲魚湯
      • 紅棗當歸雞腿
  • 第六章 美容養顏篇
    • 保濕潤膚
      • 干貝青花菜
      • 洛神水果沙拉
      • 蘆薈番茄湯
      • 猴頭菇雞湯
      • 酒釀紅棗蛋
    • 去皺除紋
      • 木瓜冰糖燉燕窩
      • 滋養靈芝雞
      • 美膚豬蹄湯
      • 銀耳雪梨湯
      • 銀耳山藥羹
      • 冰凍紅豆薏仁
    • 去斑去痘
      • 抗敏關東煮
      • 玫瑰枸杞養顏羹
    • 烏髮生髮
      • 何首烏紅棗粥
      • 何首烏黨蔘烏髮膏
      • 何首烏豬腦湯
      • 何首烏核桃粥
      • 何首烏芝麻茶
  • 第七章 女性護理篇
    • 經期護理
      • 花旗蔘燉烏骨雞
      • 艾葉煮雞蛋
      • 熟地當歸雞湯
      • 百合炒紅腰豆
      • 補氣玉米排骨湯
      • 補氣人蔘茄紅麵
    • 調經補血
      • 牛奶紅棗粥
      • 當歸三七烏骨雞湯
      • 玫瑰香附茶
      • 桂圓紅棗茶
      • 川芎白芷燉魚頭
      • 紅棗雞肉湯
    • 更年期飲食
      • 白芍排骨湯
      • 麥棗甘草蘿蔔湯
      • 西洋蔘燉土雞
      • 地黃烏骨雞湯
      • 豬肚燉蓮子
    • 月子養護
      • 十全大補烏雞湯
      • 當歸豬肝湯
  • 第八章 清熱排毒篇
    • 祛火排毒
      • 蒲公英銀花茶
      • 茵陳甘草蛤蜊湯
      • 銀花白菊飲
      • 地黃蝦湯
      • 番茄肉醬燴豆腐
      • 熟地排骨煲冬瓜湯
    • 促進代謝
      • 蔘鬚枸杞燉河鰻
      • 山藥枸杞燉牛肉
    • 消脂瘦身
      • 四神粉煲豆腐
      • 蘑菇海鮮湯
      • 瞿麥排毒汁
      • 南瓜百合甜點
      • 纖瘦蔬菜湯
      • 多味百合蔬菜
    • 清熱明目
      • 桑杏菊花甜湯
      • 菊花決明子茶
    • 消夏解暑
      • 陳皮綠豆湯
      • 冬瓜薏仁鴨
      • 荷葉鮮藕茶
      • 綠豆薏仁粥
      • 車前草紅棗湯
      • 板藍根西瓜汁
  • 第九章 體質調理篇
    • 氣虛體質
      • 靈芝黃耆燉肉
      • 黃精蒸土雞
      • 人蔘鵪鶉蛋
      • 蓯蓉羊肉粥
      • 黨蔘煮馬鈴薯
      • 黃耆牛肉蔬菜湯
    • 氣滯體質
      • 人蔘雪梨烏雞湯
      • 枸杞黃耆蒸鱔片
      • 陳皮絲里肌肉
    • 血虛體質
      • 黑棗蔘耆梅子茶
      • 歸耆補血烏骨雞湯
      • 紅棗烏骨雞湯
      • 鹿茸燉烏骨雞
      • 無花果煎雞肝
      • 紅棗枸杞雞湯
    • 淤血體質
      • 丹蔘桃紅烏骨雞湯
      • 黑豆桂圓湯
      • 川芎蛋花湯
    • 陰虛體質
      • 糖棗芹菜湯
      • 紫米甜飯糰
      • 銀耳優酪羹
      • 百合豆沙羊羹
      • 黃精燉豬肉
      • 銀耳橘子湯
    • 痰濕體質
      • 黨蔘黃耆排骨
      • 芡實蓮子薏仁湯
      • 銀杏蒸蛋
    • 免疫力低下
      • 黑豆洋菜糕
      • 鮮蔬飯糰
      • 糯米甜紅棗
      • 土茯苓靈芝燉龜
      • 山藥炒豌豆
      • 黨蔘煲牛蛙
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

評分與評論

請登入後再留言與評分
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南

客服專線:0800-000-747

服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00

loading