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書封 天天喝好湯:中藥世家百年祖傳養生方
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天天喝好湯:中藥世家百年祖傳養生方

出版社
出版日期
2018/01/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863711124

文化部計次

借閱規則
借閱天數 14
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★一碗好湯勝過十頓大餐★
  比大餐好消化、比維他命藥丸天然、比藥膳清爽!
  氣血不足是現代人常見通病,
  想要氣色紅潤、精神足,
  你需要一碗好湯!
  中藥世家天天在喝的60道祖傳養生方,
  藥材簡便、料理簡單、沒有中藥味,
  讓全家老少健康、精氣神十足!

  作者身為中藥世家的媳婦,
  在親身試過夫家的燉湯威力後,
  發現過往手腳冰冷、膚質不佳、長斑、長痘、沒精神的小毛病全都有了明顯改善,
  原本就熱愛烹飪的她,
  在歷經十多年的主婦生涯後,
  整理出60道祖傳養生方,
  現在一次公開給大家!

本書特色

  ★湯味清爽,有藥膳功效但沒有中藥味★
  這60道湯是可以天天上餐桌的好湯,並非傳統的、帶有濃濃中藥味的藥膳!作者精心研究改良,讓討厭中藥味的小孩大人都能開心喝湯!

  ★不只備料方便,作法也真的很簡單★
  只需將少量藥材沖洗後,連同食材入鍋燉煮,無論是康寧鍋、陶鍋、陶瓷鍋都可以。沒時間的話,全部放到慢燉鍋或電鍋裡也OK!

  ★食譜已依四季、適宜人群分類★
  加了藥材的湯要按節季來喝才能發揮最大效果,想長高孩子與想保養肌膚女生當然也要喝不一樣的湯。書中食譜均有明確標示「適宜季節」、「功效」及「宜忌人群」,完全可按需求「點湯」!
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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