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勞工健康專業手冊【礦工篇02】:今日的健康生活法

出版日期
2015
閱讀格式
PDF ; EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
EBK1020000967

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  • 改變觀念與習慣,健康自然來
    • 來自世界長壽村的啟示
    • 健康是金
    • 多數疾病都是自找的
    • 慢性病是慢慢病的
    • 癌症是慢性病的累積
    • 廉價的預防勝於昂貴的治療
    • 儘早改變不良習慣
    • 每個人都要有正確的健康觀念
  • 來自食物的危害
    • 易得病的酸性體質都是吃出來的
    • 長期吃香的喝辣的,脾氣跟著長
    • 高蛋白飲食給身體帶來的重荷
    • 身體堆滿了有害的膽固醇
    • 鹽對血管的危害
    • 過量食肉帶來的疾病
    • 吃下的食物成為肝臟解不了的毒
    • 長期吃得過飽體內竟缺鈣
    • 腸胃不堪重負變得紊亂
  • 水從生命之源變生病之源
    • 水源被污染,造成流行病大暴發
    • 無機物污染讓人頃刻斃命
    • 純淨水也不“純淨”
    • 狂飲水致水中毒心慌而死
  • 日常飲食與生活的好習慣
    • 頓頓七八分飽,健康活到老
    • 什麼都要吃,但是適可而止
    • 飯前喝湯,減肥又健康
    • 牛奶是最好的壯骨鈣片
    • 食物亂搭配,如同吃砒霜
    • 哪些食物搭配出更多營養
    • 哪些食物搭配出更多毒素
  • 健康飲食要從孩子開始
    • 一份中小學生健康調查分析
    • 預防“富貴病”應從兒童做起
    • 吃出一個聰明孩子
    • 家有小胖子怎麼辦?
    • 怎麼烹製才能保持食品中的營養?
    • 小學生每日的營養安排
    • 中學生每日的營養安排
    • 隨書附:五位中國頂級營養學家給中小學生講解營養知識《吃得好,長得好》的DVD光碟
  • 不要被生活中的這些陷阱絆倒
    • 食品中的添加劑比農藥更毒
    • 泡屍體的藥水成為食品防腐劑
    • 炒貨食品中的重金屬致命
    • 醃製品中有很多致癌物
    • 常食油炸食物易得癌症
    • 牛奶裡不能不說的秘密
    • 昧心餐館拿地溝油炒菜
    • 精米細面吃多了易缺維生素
    • 三餐安排不合理
    • 飲食口味偏鹹
    • 認為吃肉比吃蔬菜更有營養
    • 怕浪費吃剩飯
    • 自以為吃了宵夜睡得安穩
    • 飲酒無度
    • 吸煙成癮
    • 作息無規律
  • 打造家庭健康廚房
    • 吃什麼,你是一家之主
    • 家人健康來自廚房掌勺人
    • 病從口入,一定把好衛生關
    • 健康就是他好,你更好
  • 食堂後勤人員必讀
    • 食物加工過程的衛生狀況
    • 油、鹽使用過多成重大隱患
    • 浪費成一大重要問題
    • 營養配餐是否科學

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