0人評分過此書
- 作者序 糖尿病調養3大重點：飲食、運動、藥物 榮新診所副院長＆書田診所家醫科主任 何一成 醫師
- 推薦序 控制糖尿病的關鍵－飲食習慣 長庚技術學院養生保健飲食概論講師 蕭千祐營養師
- 導讀 如何使用本書
- 食譜索引 糖尿病對症特效食譜 分類索引
-
引言 糖尿病飲食保健20個Q＆A
-
Q1 吃太甜會得糖尿病嗎？
-
Q2 糖尿病患者可以吃點心或飲料嗎？
-
Q3 甜食不能多吃，但鹹的沒限制嗎？
-
Q4 甜食不能多吃，但油脂有限制嗎？
-
Q5 血糖在體內的功能是什麼？
-
Q6 糖尿病不治療會有什麼後果？
-
Q7 空腹與飯後的血糖值，代表的意義為何？
-
Q8 吃得太胖對糖尿病有什麼影響？
-
Q9 控制飲食為什麼對糖尿病很重要？
-
Q10 飯吃得愈少，血糖就能控制得愈好嗎？
-
Q11 第一型和第二型糖尿病如何進行飲食控制？
-
Q12 高纖維食物對血糖﹠血脂的好處？
-
Q13 糖尿病有根治的方法嗎？
-
Q14 口服降血糖藥物與飲食的關係是什麼？
-
Q15 偶而沒服藥，應該沒關係？
-
Q16 注射胰島素後，就不用再控制飲食嗎？
-
Q17 運動與飲食對血糖控制的重要性
-
Q18 糖尿病患者應該多久吃一次東西？
-
Q19 糖尿病患者能不能吃水果？
-
Q20 糖尿病患者可以吃糖嗎？
-
-
Chapter 1 糖尿病的日常生活保健
-
心理保健篇：維持樂觀輕鬆心態
-
生理保健篇：從頭到腳都健康
-
運動保健篇：保持最佳體能狀態
-
-
Chapter 2 糖尿病食療調養
-
高纖蔬菜類
-
蘆筍
-
花椰菜
-
秋葵
-
空心菜
-
大白菜
-
菠菜
-
青江菜
-
芹菜
-
韭菜
-
萵苣
-
大黃瓜
-
苦瓜
-
冬瓜
-
南瓜
-
絲瓜
-
玉米
-
番薯
-
馬鈴薯
-
山藥
-
蓮藕
-
牛蒡
-
洋蔥
-
大蒜
-
薑
-
辣椒
-
蒟蒻
-
-
新鮮水果類
-
梅子
-
蘋果
-
金桔
-
柳橙
-
橘子
-
桃子
-
櫻桃
-
草莓
-
香蕉
-
番石榴
-
番茄
-
-
營養豆類
-
紅豆
-
黃豆
-
綠豆
-
黑豆
-
-
芽菜豆菜類
-
苜蓿芽
-
豆芽
-
四季豆
-
菜豆
-
豌豆
-
-
鮮美菇蕈類
-
金針菇
-
蘑菇
-
鴻喜菇
-
香菇
-
杏鮑菇
-
黑木耳
-
銀耳
-
舞菇
-
-
五穀雜糧類
-
糯米
-
糙米
-
胚芽米
-
小米
-
紫米
-
白米
-
小麥
-
燕麥
-
蕎麥
-
薏仁
-
-
堅果種子類
-
栗子
-
核桃
-
芝麻
-
花生
-
南瓜子
-
杏仁
-
腰果
-
-
健康海菜類
-
海藻
-
海帶
-
紫菜
-
寒天
-
-
美味海鮮類
-
海參
-
海蜇
-
干貝
-
鮪魚
-
鮭魚
-
比目魚
-
鱈魚
-
秋刀魚
-
鯉魚
-
蛤蜊
-
牡蠣
-
花枝
-
章魚
-
-
-
Chapter 3 糖尿病健康飲食常識
-
戰勝糖尿病 從飲食開始
-
飲食控制 先了解食物代換表
-
4大步驟 量身訂作專屬飲食
-
輕鬆外食12項祕訣
-
8種糖尿病併發症飲 食保健法
-
- 附錄 六大類食物代換表
評分與評論
請登入後再留言與評分
PDF
PDF
PDF
PDF
PDF
