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林禹宏現職：新光醫院婦產科主任 輔仁大學醫學院助理教授學歷：台灣大學醫學系 美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員 加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者代表著作：《美人養身特效食譜》審訂者簡介：蕭千祐現職：長庚技術學院疾病營養學、美容營養學、養生保健飲食概論講師學歷：台北醫學大學保健營養學博士進修 台北醫學大學保健營養學碩士 國家營養師高考及格
- 作者序 健康減重，找回自信 新光醫院婦產科主任＆主治醫師 林禹宏醫師
- 推薦序 吃對食物，才能快速瘦身、永不復胖 長庚技術學院營養學講師＆營養師 蕭千祐營養師
- 導讀 如何使用本書
- 食譜索引 減肥特效食譜分類索引
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引言 瘦身排毒不復胖Q＆A
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Q1 挨餓真的可以減肥嗎？
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Q2 如何在減肥期間不用挨餓？
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Q3 外食族如何吃才不會胖？
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Q4 如何控制自己的食慾？
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Q5 吃素或水果，就不會變胖嗎？
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Q6 為什麼有人瘦得快、有人瘦得慢？
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Q7 為什麼小腹總是胖最快 、瘦最慢？
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Q8 哪些食物，吃了有助減肥？
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Q9 哪些飲食習慣能改善肥胖？
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Q10 喝水也能瘦身嗎？
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Q11 哪種運動才能真正燃燒體脂肪？
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Q12 快速瘦身會有後遺症嗎？
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Chapte1 減重5Kg實戰技巧
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甩油5大飲食對策
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用喝的，就會瘦！
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解開蔬果的減重密碼
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減肥必勝的高纖飲食法
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多吃就會瘦的營養素
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吃不胖的烹飪技巧
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週末斷食法
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藥物和醫學終極減肥療法
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Chapter2 窈窕快瘦這樣吃
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新鮮水果類
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蘋果
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番石榴
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檸檬
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葡萄柚
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柚子
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橘子
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柳橙
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木瓜
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西瓜
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哈密瓜
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蓮霧
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葡萄
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櫻桃
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草莓
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奇異果
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鳳梨
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香蕉
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綠色蔬菜類
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高麗菜
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番薯葉
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萵苣
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韭菜
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莧菜
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芹菜
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空心菜
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菠菜
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十字花科蔬菜類
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大白菜
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小白菜
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花椰菜
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白蘿蔔
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茄科、芽菜類
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番茄
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青椒、彩椒
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茄子
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苜蓿芽
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豆芽菜
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牛蒡
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紅蘿蔔
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山藥
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蓮藕
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洋蔥
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馬鈴薯
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番薯
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竹筍
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蘆筍
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蒟蒻
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爽口瓜類
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小黃瓜
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冬瓜
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絲瓜
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苦瓜
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南瓜
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鮮美菇蕈類
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香菇
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金針菇
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蘑菇
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杏鮑菇
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鴻禧菇
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黑木耳
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白木耳
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豆類、種子類
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紅豆
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綠豆
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黃豆
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黑豆
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毛豆
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豌豆
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四季豆
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五穀雜糧類
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糙米
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紫米
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芝麻
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薏仁
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健康低卡海菜類
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海帶
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洋菜
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裙帶菜
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紫菜
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茶、乳酸菌飲品
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茶
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乳酸菌飲品
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美味海鮮類
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蝦
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海參
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海蜇皮
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鮭魚
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鯛魚
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鯉魚
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鮪魚
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中藥材類
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決明子
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澤瀉
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大黃
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山楂
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荷葉
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茯苓
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Chapter3 不可不知的減肥知識
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如何判斷自己是否過胖？
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你是中廣型肥胖嗎？
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認識體脂肪
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一定要作到的熱量管理、控制體重
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破解所有肥胖的成因
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肥胖者較容易生病嗎？
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附錄 減重資訊即時通
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台灣各大醫院減重門診資訊
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飲食與生活作息紀錄表
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成年男性理想體重範圍參考表
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成年女性理想體重範圍參考表
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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