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光只是少吃、慢慢吃，就能讓一般人恢復健康。
但這太簡單了，所以大家不敢相信。
橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師，他以自己研發的「半斷食」課程，在日本和世界各地幫助過上萬人找回健康自信。
這本書說的是自幼喪父、且為家中獨子的他，如何走出大戰後貧困的新潟小漁村，又隨母親姊妹流離到北海道、東京寄人籬下，歷盡坎坷，最終一步步走上自己道路的真實故事。
為什麼講養生術不大談理論，卻從一連串人生小故事說起呢？
因為支持橋本先生投入半斷食志業的，並不是理論，
而是從自卑瘦弱到自信強壯的親身實證的一生。
但這太簡單了，所以大家不敢相信。
橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師，他以自己研發的「半斷食」課程，在日本和世界各地幫助過上萬人找回健康自信。
這本書說的是自幼喪父、且為家中獨子的他，如何走出大戰後貧困的新潟小漁村，又隨母親姊妹流離到北海道、東京寄人籬下，歷盡坎坷，最終一步步走上自己道路的真實故事。
為什麼講養生術不大談理論，卻從一連串人生小故事說起呢？
因為支持橋本先生投入半斷食志業的，並不是理論，
而是從自卑瘦弱到自信強壯的親身實證的一生。
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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