0人評分過此書

香港遺美:香港老店記錄

出版日期
2023/05/02
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789888809509

文化部計次

借閱規則
借閱天數 14
選擇分享方式

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料
圖書館 桃園市立圖書館
* 姓名
* 身分
系所
* E-mail
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
電話
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
* 請輸入驗證碼
❖榮獲多項出版及設計獎項,《香港遺美:香港老店記錄》最新修訂版。
❖更新老店最新資訊,新增店舖先達商店及裕和合記。


遺美不止是懷舊,也是崇優。
用鏡頭拍下一刻,以文字書寫這秒,
留住歷史,轉化成可觸摸的記憶。
遺美不止是懷舊,也是崇優。
用鏡頭拍下一刻,以文字書寫這秒,
留住歷史,轉化成可觸摸的記憶。

《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店,並在書中分為衣食住行四大章節,當中有不少屬於香港非物質文化遺產,包括傳統手工藝、飲食文化,店舖例如:財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等,都是極具香港情懷,而又逐漸式微的店舖,值得一一細數店中的人情故事。

此書探索城市裏消失中的美學,既強調「非物質文化遺產」的重要價值,同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶,盼讀者好好珍惜當下。

❖親訪二十五間香港老店舖,以文字和攝影留住歷史,內容豐富,具攝影美感。
❖特色拉頁香港老店地圖,供讀者按圖索驥。
❖收錄店舖的人情故事外,每篇均有歷史查考,豐富研究的深度。
❖封面用多種印刷工藝營造懷舊氣氛,提升紙本書的收藏價值。
  • 自序
  • 輯一 衣飾儀容
    • ㊀別出心裁 為她人做花衣裳——美華時裝
    • ㊁亂世中的一代鐘師——廣生表行
    • ㊂一步一生花 一花一世界——先達商店
    • ㊃歲月在髮梢掠過——上海僑冠理髮店
    • ㊄方寸小店 一步難一步佳——廣昇鞋家
  • 輯二 飲食之味
    • ㊀洪爐火前 守一壺涼茶——東莞佬涼茶
    • ㊁一片冰心在酒壺——廣如意老酒莊
    • ㊂深耕細作 米飯飄香——成興泰糧食
    • ㊃有椰有孫 代代流芳——廣發號
    • ㊄風乾臘味 陳曬一代豐腴——裕和合記
    • ㊅冰室不冷 溫情常在——永香冰室
    • ㊆山中日月長 是苦也是甜——永和蜜蜂場
  • 輯三 日常起居
    • ㊀衡門深巷 打鐵趁熱——何忠記白鐵
    • ㊁柔情鐵漢 自投羅網——林記鐵網
    • ㊂半生並肩 同撈銅煲——炳記銅器
    • ㊃半斤八両 物輕秤重——利和秤號
    • ㊄紙短情長 字裏人間——報稅及書信攤檔
    • ㊅一生懸命 安分木頭人——永興祥砧板
    • ㊆瓷緣畫意 港彩流金——粵東磁廠
  • 輯四 出行娛樂
    • ㊀人海裏找惜字緣——陳文彫刻
    • ㊁鐵骨崢崢修傘人——新藝城傘皇
    • ㊂輕煙裊裊 化作思念——寶華扎作
    • ㊃匠心獨運 籠內乾坤——財記漆籠修理
    • ㊄近岸作業 木匠世家——泗祥號
    • ㊅樓梯舖築起四方城——金發麻雀
  • 參考資料
  • 出版地 香港
  • 語言 繁體中文

評分與評論

請登入後再留言與評分
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南

客服專線:0800-000-747

服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00

loading