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四季食療:中醫師私藏的340道保健食譜,中藥入菜、養生防病、美容塑形,教你輕鬆吃出健康。

出版社
出版日期
2019/01/01
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789579036207

文化部計次

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中醫師私藏的340道保健食譜

教你輕鬆吃出健康

早在二十世紀初,愛迪生就曾斷言:「未來的醫生將不再給病人藥物,而是引導病人,關注飲食的營養以及疾病的起因和預防。」四季飲食的概念,便是教你在對的時間、吃對的東西,靠著食材的力量,就能保持健康和年輕的外貌。

本書包含:

215道家常菜 + 食療湯食譜,教你認識季節當令食材,不僅吃得健康,還很美味。

125品養生茶 + 補氣酒食譜,讓你連喝飲料都養生。

本書的飲食指引除了依季節劃分外,更以食療的功效來分類。

居家保健吃什麼?怎麼吃?

科學飲食,教你如何吃出聰明,看顧孩子的健康。

女性福音,教你如何吃的正確,讓美麗由內而外。

大齡體弱,教你如何吃得健康,強身外又抗衰老。

有一些現代人的常見疾病嗎?

高血壓、高血脂、糖尿病、感冒、便秘痔瘡、失眠、皮膚病、女性不孕、兒童百日咳......,除了循正規管道就醫之外,配合膳食調理體質,增強人體自癒力,才能從最核心藥到病除。

本書彙整了老中醫長年累積的實用妙方,材料易尋、做法簡單,相當適合一般大眾在家中操作。

養生不難,只要從注重每日三餐飲食開始。

開始也不難,只要照著本書的四季食療指引,就能步步邁向健康人生!
  • 序文
  • 第一章 春夏秋冬的四季食療
    • 第一節 春季食補和食療
    • 第二節 夏季食補和食療
    • 第三節 秋季食補和食療
    • 第四節 冬季食補和食療
  • 第二章 居家常用保健食療
    • 第一節 兒童益智食療食譜
    • 第二節 老年強身抗衰老食療食譜
    • 第三節 女性食養食譜
    • 第四節 家庭常用營養湯
    • 第五節 養生藥酒和藥茶
  • 第三章 居家常用偏方妙方
    • 第一節 高血壓偏方五則
    • 第二節 高血脂偏方三則
    • 第三節 糖尿病偏方九則
    • 第四節 感冒偏方六則
    • 第五節 痔瘡偏方三則
    • 第六節 便秘偏方十則
    • 第七節 失眠偏方十則
    • 第八節 皮膚病偏方九則
    • 第九節 五官偏方十四則
    • 第十節 女性不孕不育偏方六則
    • 第十一節 幼兒百日咳偏方七則
    • 第十二節 幼兒夜啼哭偏方五則
    • 第十三節 幼兒咳嗽偏方七則
    • 第十四節 跌打損傷偏方一則
  • 第四章 健康食療知識
    • 第一節 會吃才會更健康
    • 第二節 日常食物相剋大全

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