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健康關鍵在腸道 腸年輕人就年輕
腸內革命 「腸」保健康
便秘、口臭、冒痘痘、火氣大、肥胖、手腳冰冷?
小心!腸道疾病、毒素過多透露的身體警訊。
腸內大掃除要吃什麼?
香蕉、番薯、優酪乳都是優良的整腸食物。
160道美味可口的營養料理,
幫您清腸排毒,體內環保,健康一身輕!
本書特色:
◎160道對症食療整腸餐
營養師提供營養專業分析,把關每道料理纖維量與熱量,精心提供160道特效排毒料理及潤腸飲品,不生病的飲食,對症吃出健康。
◎ 有效清腸排毒的飲食祕訣
專家告訴您怎麼吃對腸道最健康,確實吃對營養食材,就能有效清除腸道廢物,促進新陳代謝
◎8大類健腸排毒特選健康食材
8大類近40種健康天然食材,食療效果、營養成分及排毒營養素大公開,每種食材附美味食譜,讓您聰明吃對健腸食物,做好體內排毒不生病。
腸內革命 「腸」保健康
便秘、口臭、冒痘痘、火氣大、肥胖、手腳冰冷?
小心!腸道疾病、毒素過多透露的身體警訊。
腸內大掃除要吃什麼?
香蕉、番薯、優酪乳都是優良的整腸食物。
160道美味可口的營養料理,
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本書特色:
◎160道對症食療整腸餐
營養師提供營養專業分析,把關每道料理纖維量與熱量,精心提供160道特效排毒料理及潤腸飲品,不生病的飲食,對症吃出健康。
◎ 有效清腸排毒的飲食祕訣
專家告訴您怎麼吃對腸道最健康,確實吃對營養食材,就能有效清除腸道廢物,促進新陳代謝
◎8大類健腸排毒特選健康食材
8大類近40種健康天然食材,食療效果、營養成分及排毒營養素大公開,每種食材附美味食譜,讓您聰明吃對健腸食物,做好體內排毒不生病。
- 【醫師序】腸道排毒 刻不容緩 謝清睿
- 【營養師序】做好體內環保,腸保健康 蕭千祐
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Part 1 腸道是健康關鍵
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腸道健康為何會受到排便影響?
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便祕會影響腸道健康
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腸道易老化高危險群
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容易便祕的危險群
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腸道惡化最常引發的3種疾病
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腸道老化 7大警訊
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整腸排毒 5種健康食物
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預防便祕 5大絕招
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消除便祕 5種特效食物
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Part 2 腸道排毒160道特效食譜
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排毒食材1 水果類
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番茄豆腐洋蔥沙拉
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蜜汁番茄
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番茄絲瓜汁
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番茄紅棗粥
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寒天蘋果泥
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蘋果優酪乳
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蘋果優格沙拉
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蘋果什錦飯
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木瓜雞肉沙拉
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木瓜炒花枝
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杏仁燉木瓜
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木瓜排骨湯
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草莓優格
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草莓鳳梨汁
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草莓酵母汁
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蜂蜜草莓飲
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蜂蜜煎香蕉
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香蕉糯米粥
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香蕉豆奶露
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香蕉蜜茶
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活力葡萄汁
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鳳梨葡萄蜜飲
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蜂蜜葡萄露
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葡萄海鮮沙拉
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排毒食材2 蒟蒻、海菜類
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芹菜涼拌蒟蒻
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蒟蒻糙米粥
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紅燒蒟蒻煮
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蒟蒻排毒粥
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紫菜芝麻飯
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紫菜豆腐湯
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紫菜沙拉
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蘆筍紫菜卷
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酸辣海帶
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海帶薏仁粥
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海帶綠豆湯
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豆腐海帶湯
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裙帶菜蘿蔔鮮湯
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裙帶菜醋拌飯
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海菜炒什錦
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昆布水煮黃豆
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排毒食材3 菇蕈類
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蘑菇蔥燒馬鈴薯
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薑爆松子蘑菇
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蘑菇炒雙椒
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香芹拌蘑菇
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菠菜炒黑木耳
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辣炒木耳絲
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什錦黑木耳
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木耳苦瓜湯
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燜筍燴香菇
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香菇炒芹菜
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香菇瘦肉粥
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香菇茶飲
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排毒食材4 五穀雜糧
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糯米芝麻粥
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黑芝麻豆漿
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黑芝麻海帶湯
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玉米芝麻糊
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蜜蒸芝麻
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南瓜麥片粥
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水果燕麥粥
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燕麥葡萄乾甜粥
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紅棗燕麥飯
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山藥薏仁粥
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薏仁蓮子糯米粥
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薏仁瘦肉養生湯
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薏仁糙米茶
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排骨糙米粥
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牛奶鮭魚糙米粥
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紅豆米粥
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菠菜番茄糙米飯
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玉米焗烤蘑菇飯
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玉米排骨湯
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玉米海帶芽沙拉
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芥末玉米沙拉
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花生拌豆腐
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醋泡花生
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桂圓花生湯
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薑炒花生肉丁
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醋拌蕎麥涼麵
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花生蕎麥燉粥
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蕎麥山藥粥
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蕎麥豌豆素粥
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冰糖核桃糊
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核桃綠茶飲
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醋拌核桃菠菜
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核桃優格沙拉
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黃豆海帶絲
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黃豆栗子粥
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豆皮糙米飯
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黃豆番薯糙米飯
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黑豆腐皮湯
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黑豆醋
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紅棗枸杞黑豆漿
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黑豆胚芽飯
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排毒食材5 蔬菜類
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馬鈴薯泥
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蘿蔔洋芋湯
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鮮榨馬鈴薯汁
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紅蘿蔔瘦身粥
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薑絲炒紅蘿蔔
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辣味紅蘿蔔絲
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養生紅蘿蔔汁
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南瓜燉飯
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金瓜綠豆糙米飯
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健康南瓜粥
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南瓜苦瓜湯
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番薯粥
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番薯白木耳湯
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肉桂烤番薯
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蜜汁番薯
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涼拌菠菜
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清炒菠菜
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蠔油蒜拌菠菜
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翡翠粥
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糖醋涼拌蘆薈
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紅椒蘆薈湯
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蘋果蘆薈汁
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冰糖蘆薈茶
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芝麻牛蒡
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黑芝麻蒜炒牛蒡
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日式酥炸牛蒡
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牛蒡蘿蔔湯
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黃豆燉蘿蔔
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白蘿蔔鹹粥
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白菜蘿蔔絲
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白蘿蔔生菜汁
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番薯葉魔芋魩仔魚
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蒜炒番薯葉
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番薯葉冬瓜湯
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番薯葉豆腐羹
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爽口山藥粥
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蓮子山藥粥
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山藥豌豆泥
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麥芽山藥湯
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麥片豌豆粥
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豌豆洋蔥飯
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香蒜豌豆沙拉
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豌豆蔬菜湯
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香醋拌西芹
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銀芽炒香芹
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芹菜紅棗茶
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芹菜蘋果飲
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蓮藕糯米粥
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蜂蜜藕粉
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蒜苗醬燒藕片
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糖醋涼拌蓮藕
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梨香蓮藕汁
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蓮藕馬鈴薯汁
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排毒食材6 鹼性飲品
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香油蜜茶
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綠茶梅子醋
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果醋什錦瘦身飲
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果醋蔬菜沙拉
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蘋果醋醃胡蘿蔔
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蜂蜜葡萄柚汁
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排毒食材7 優格、優酪乳
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芒果優格
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優格排毒蔬菜棒
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幸福香蕉優格
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優格番茄汁
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排毒食材8 橄欖油
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油醋拌青花椰菜
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歐風橄欖特調果汁
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大蒜橄欖油
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紫蘇番茄佐橄欖油
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Part 3 您必須了解 腸道排毒12大問
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Q1 女性為何比男性更容易便祕?
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Q2 腸道內細菌是有害或有益的?
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Q3 過度減肥會造成便祕嗎?
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Q4 便祕只是小問題,不用太擔心?
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Q5 便祕時為何會出現口臭?
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Q6 長期便祕會使皮膚變差?
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Q7 吃太多肉比較容易便祕?
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Q8 排便正常與人體健康有關嗎?
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Q9 多喝水可以預防便祕?
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Q10 生病和宿便有關嗎?
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Q11 膳食纖維能預防便祕?
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Q12 保健腸道的正確飲食觀有哪些?
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