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齊魯風華,山東掠影—儒學文化的奠基與發揚:器物圖騰×城樓地標×自然景觀×佳餚酒釀×節日傳說,異邦風情錦上添花,探索東方思想的搖籃

出版日期
2024/05/22
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9786263942844

文化部計次

借閱規則
借閱天數 14
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►始皇帝追求長生不老,遣徐福東渡成日本始祖?
►孔氏一族規矩超繁瑣,內孔和外孔地位大不同?
►魯菜獨有的烹調方法,一躍成為八大菜系之首?
►青島啤酒節聞名海外,慶典規模堪稱亞洲之最?

坐擁豐富人文遺產,多元結合異國情調
漫步山東的街巷,感受中國第一半島的活力!

▎古韻山東:新石器遺址與儒家光芒
  在山東,歷史的長河波瀾壯闊。這裡是龍山文化的發源地,見證了中國早期城邦的誕生和發展。又如孔子的智慧,穿越千年,其儒家思想至今仍影響著世界。山東,不僅以其古城遺址、先秦文物展現了中華文明的早期輝煌,還以曲阜孔廟等文化遺產,傳承了深厚的儒學精神。

▎山東美食:魯菜的魅力與多樣性
  談及山東,不得不提的是魯菜,中國八大菜系之首。以其精細的烹飪技巧和獨特的口味,魯菜成為了中華美食的代表。從孔府宴的精緻到街邊煎餅的平民味道,山東的食文化展示了從皇家到百姓的廣泛喜愛和接納。

▎特色山東:文化與現代的融合
  山東不僅僅守護著傳統文化的火種,也在不斷地探索和創新。從青島啤酒的國際名聲到青島、煙臺等城市的現代化面貌,山東成功地將傳統與現代、文化與科技相融合,展示了一個活力四射、面向未來的山東。

▎山東故事:自然與人文的和諧共處
  山東的自然景觀與人文歷史緊密相連,泰山的巍峨、青島的海岸線、濟南的泉水,不僅是大自然的饋贈,也是人文精神的寄託。這裡的每一座山、每一條河、每一座城市都有著自己的故事和歷史,讓人在自然美景中感受到文化的深度和歷史的重量。

  山東,這片古老而又充滿活力的土地,正站在新的歷史起點上,以其獨有的方式,講述著關於過去、現在和未來的故事。

〔本書特色〕
本書透過鮮活的敘述,將山東省豐富的文化遺產編織成一幅璀璨的畫卷,呈現了魯地在中國歷史上的獨特地位。從泰山的巍峨到孔家的地位,從古城遺址到魯菜佳餚,作者不僅描繪了這片土地上的自然美景與人文景觀,也深入探討了工藝文化和鄉間風俗,全方位地展現出山東人民豐富的創造力以及對美好生活的追求。
  • 前言
  • 歷史山東
    • 山東有哪些聞名全國的史前文化
    • 中國最早的城邦—城子崖龍山古城
    • 中國最古老的文字—大汶口陶文與龍山陶書
    • 中國最早的甲骨文—桓台縣甲骨文
    • 悠悠歲月齊長城—中國現存最古老的長城
    • 曲阜為什麼被稱為東方聖城
    • 東夷文化的圖騰
    • 你聽說過5,000多年前的開顱手術嗎
    • 山東為什麼被稱為「齊魯之邦」
    • 中國名山眾多,古代帝王為什麼多選擇泰山封禪
    • 古代九州中的青州和兗州
    • 歷史上山東境內為什麼沒有出過皇帝
    • 齊國為什麼會位列春秋五霸和戰國七雄
    • 孔子周遊的列國主要分布在當今哪些地區
    • 孟子為什麼稱小國滕為「善國」
    • 《孫子兵法》原作有多少篇
    • 天下人才薈萃的稷下學宮
    • 孫臏為什麼能打贏馬陵之戰
    • 秦始皇為什麼多次東巡山東
    • 漢武帝如何稱讚泰山
    • 徐福渡海—中國有史記載的第一次航海探險
    • 義士田橫與田橫島
    • 孟姜女哭倒的是齊長城嗎
    • 中國現存歷史最久遠的地面建築
    • 古代山東的三大農書
    • 宋真宗的封禪鬧劇
    • 道教全真派為什麼會起源於崑嵛山
    • 濟南何時成為山東的「省會」
    • 煙臺山上為什麼會建有17國領事館
    • 中國最早興辦的地方官辦大學堂—山東大學堂
    • 歷史上山東為什麼多農民起義
    • 20世紀初大運河兩岸經濟為什麼迅速衰敗
    • 德國人為什麼要修築膠濟鐵路
    • 震驚中外的「五三慘案」
    • 近代史上的山東軍閥
    • 臺兒莊戰役為什麼震驚中外
    • 山東盧姓出了很多名人嗎
  • 名勝山東
    • 泰山為什麼能成為中國第一批世界「雙遺產」項目
    • 山東有多少個「中國歷史文化名城」
    • 山東省級「歷史文化名城」有哪些
    • 山東有哪幾個比較著名的縣級博物館及國家級地質景觀
    • 孔子誕生地—尼山
    • 嶗山:泰山雖雲高,不如東海嶗
    • 千佛山
    • 古人的「海上三仙山」是指代哪幾座名山
    • 濟水與濟南的關係
    • 天下第一泉:趵突泉
    • 老龍灣
    • 百脈泉:「百脈寒泉珍珠滾」
    • 東平湖
    • 秦始皇與養馬島
    • 秦始皇幾次到過瑯琊
    • 劉公島因何得名
    • 抱犢崮與民國第一案
    • 四門塔與龍虎塔
    • 靈巖寺辟支靈塔冠層巒
    • 第二個法門寺—汶上寶相寺
    • 孔廟
    • 岱廟與東嶽廟會
    • 中國三大殿,山東有二
    • 中國高山建築的典範—碧霞祠
    • 蓬萊閣
    • 光嶽樓:中國現存最古老、最大的木結構閣樓之一
    • 陽穀獅子樓
    • 海源閣何時成為天下四大藏書樓之一
    • 太白樓真是因李白而得名的嗎
    • 青島地標—棧橋與小青島
    • 張裕地下酒窖是何時由何人所建
    • 臨清鼇頭磯寓意如何
    • 黃渤海分界線
    • 黃河三角洲—中國最年輕的土地
  • 飲食山東
    • 被稱為「八大菜系之首」的魯菜
    • 八大經典魯菜是什麼
      • (1)九轉大腸
      • (2)糖醋鯉魚
      • (3)紅燒大蝦
      • (4)罈子肉
      • (5)四喜丸子
      • (6)油爆雙脆
      • (7)一品豆腐
      • (8)德州扒雞
    • 魯菜獨有的烹調方法是什麼
    • 膠東有句俗語「要想吃好飯,圍著福山人轉」,這是為什麼
    • 孔府宴為什麼要分「三六九等」
    • 孔府糕點與「精美的工藝品」
    • 龍口粉絲為什麼「以地取名」
    • 青島三烤
    • 濟南白蓮藕有什麼特點
    • 草包包子鋪因什麼而得名
    • 濟南菜的特點是什麼
    • 山東有哪些名醬菜
      • (1)濟南包瓜
      • (2)泰安醬包瓜
      • (3)青島醬菜
      • (4)博山五香百工菜
      • (5)京冬菜
      • (6)醬磨茄
      • (7)萊陽醬萵苣
      • (8)萊陽醬什錦菜
      • (9)武定府醬菜
    • 博山豆腐箱
    • 單縣羊肉湯
    • 臨朐全羊宴
    • 周村燒餅
    • 濰坊「槓子頭」與「朝天鍋」的來由
    • 「呱嗒」是什麼
    • 福山大麵與蓬萊小麵
    • 萊州「生熗梭子蟹」
    • 蒙陰的「兔子頭」與「光棍雞」
    • 「泰山三美」
    • 泰山赤鱗魚
    • 臨沂八寶豆豉
    • 魯南「糝」
    • 黃河口刀魚
    • 饃饃
    • 簇花餑餑
    • 何謂「霸王別姬」
    • 老舍與〈吃蓮花瓣〉
    • 郯城為什麼被稱為銀杏之鄉
    • 名聞天下的煙臺蘋果、萊陽梨
    • 福山大櫻桃為什麼備受推崇
    • 樂陵金絲小棗得名的由來
    • 魯北冬棗為什麼被稱為天下第一珍果
    • 即墨老酒為什麼可以稱之為「液體蛋糕」
    • 青島啤酒—中國啤酒業的第一名牌
    • 為張裕葡萄酒題寫「品重醴泉」和「圭頓貽謀」的人分別是誰
    • 馳名中外的蘭陵美酒
  • 娛樂山東
    • 山東快書又名「說武二郎的」
    • 山東有名的京劇票友
    • 博興國際小戲藝術節
    • 長島的海島端午節
    • 國際孔子文化節上的獨特樂舞表演
    • 菏澤國際牡丹花會
    • 濟南大明湖荷花節
    • 歷史悠久的濟南大觀園
    • 寧陽的蟋蟀民俗
    • 蓬萊漁燈節
    • 青島的酒吧文化
    • 青島國際啤酒節
    • 青島海雲庵糖球會
    • 榮成漁民節
    • 山東的威風鑼鼓—博山鑼鼓
    • 山東的有名廟會
    • 山東的知名地方戲
    • 山東有名的三大秧歌
    • 山東雜技蟬聯「金小丑」獎
    • 泰山國際登山節
    • 泰山山轎子
    • 濰坊的「打鞦韆」習俗
  • 購物山東
    • 蛋殼陶的工藝特色是何時形成的
    • 山旺化石是如何形成的
    • 萊蕪燕子石
    • 招遠金礦石
    • 長清木魚石
    • 山東煎餅有哪幾種風格
    • 濰坊為什麼被稱為「世界風箏都」
    • 楊家埠的木版年畫
    • 章丘大蔥與「世界蔥王」
    • 棗莊石榴為什麼有名
    • 曲阜楷雕為什麼珍貴
    • 千年魯錦見證黃河文明
    • 魯繡
    • 山東民間剪紙藝術
    • 青島貝雕
    • 高密撲灰年畫
    • 濰坊果核雕刻
    • 風靡東南亞的肥城桃木雕刻
    • 俗諺為什麼說「煙臺的蘋果,萊陽的梨,趕不上濰坊蘿蔔皮」
    • 濟南黑陶
    • 淄博琉璃與陶瓷
    • 萊州玉雕
    • 濰坊布老虎
    • 嘉祥的麒麟石雕
    • 萊州毛筆
  • 住宿山東
    • 青島的「紅瓦綠樹,碧海藍天」
    • 膠東半島為什麼能成為著名的避暑勝地
    • 威海為什麼能成為「最適宜人類居住的城市」
    • 青島迎賓館有何特色
    • 青島八大關與它的名人故居
    • 「住在海景」為什麼能成為青島的服務品牌
    • 天上的街市—泰山「天街」
    • 神憩賓館—「水準」最高的星級飯店
    • 煙臺的「國賓館」—煙臺東山賓館
    • 濟南館驛街的故事
    • 周村大街為什麼稱為「大街」
    • 俗諺為什麼說「黃縣的房、棲霞的糧」
    • 闕里街因何得名
    • 話說「衍聖公府」
    • 末代「衍聖公」孔德成「其人其所」
    • 為什麼說膠東溫泉天賜多
    • 臨沂九間棚因何出名
    • 山東農家樂有什麼特色
    • 山東哪裡的漁家樂最有名
    • 濟南的四合院有哪些特色
    • 朱家峪為什麼被稱為明清時代的活化石
    • 劉公島上為什麼會有19世紀的小型高爾夫球場
    • 微山湖「湖上人家」有哪些居住特色
    • 沂蒙民居有什麼特點
  • 交通山東
    • 山東的空港
    • 山東的海港
    • 山東已經建成幾條跨省的高速公路
    • 中華第一站—濟南長途汽車總站
    • 「情滿旅途」為什麼深受歡迎
    • 中國最早的索道項目—泰山索道
    • 泰山挑夫
    • 臨清「鈔關」
    • 臨淄中國古車館
    • 臨淄中國古車博物館一角
    • 山東境內的運河漕運
    • 海上絲綢之路的重要起點—膠東半島
    • 日照—新歐亞大陸橋的橋頭堡
    • 曲阜的「馬拉轎子」
    • 造車鼻祖—奚仲是在哪裡造車的
    • 濟南為什麼「家家泉水,戶戶垂柳」
    • 濟南泉水是如何形成的
    • 濟南歷下亭原在何處
  • 風習山東
    • 「老濟南」的俗語
    • 清代巡撫衙門的舊址在哪裡
    • 濟南府城究竟有多少條街巷,最短的是哪條
    • 「遊泰山,不遊靈巖不成遊也」
    • 泰山為何被稱為五嶽獨尊
    • 碧霞元君的化身
    • 泰山的鎮山三寶
    • 乾隆的女兒為什麼改姓嫁到孔府,乾隆「飲水拜師」與什麼有關
    • 孔府為什麼被稱為「天下第一家」
    • 孔氏家族中為什麼會分為「內孔」與「外孔」
    • 孔子墓是如何保留下來的
    • 真有宋江此人嗎
    • 濰坊十笏園的園林特色
    • 聊城為什麼又被譽為「中國的威尼斯」
    • 聊城古運河畔山陝會館
    • 煙臺「童叟奇觀」指的是什麼景觀
    • 八仙過海故事的起源是什麼
    • 牟氏莊園與「牟二黑子」
    • 長山列島為什麼又叫廟島群島
    • 大銀杏樹與「七摟八一媳婦」
  • 鄉俗山東
    • 山東人見面為何叫二哥
    • 為什麼岳父又被尊稱為泰山
    • 魯西南的喝酒「風俗」
    • 拿魚、顫清與照蝦
    • 山東人與「煎餅捲大蔥」
    • 山東人吃魚
    • 菏澤為什麼盛產牡丹
    • 孩子為什麼認「乾親」
    • 「顏神八景」是指哪裡
    • 乾隆南巡與夏雨荷的傳說
    • 濟南有哪些聞名全國的老字號
    • 泰山石敢當為什麼能驅鬼鎮神
    • 孔府中的閣老凳為什麼不能坐
    • 孔府中的起居有哪些特殊的規矩
    • 曲阜有關雞的習俗
    • 「紙斗」
    • 臨清波斯貓
    • 魯西鬥雞
    • 無棣婚俗中為什麼要「抹婆婆」
    • 青州北城村的風俗為什麼與眾不同
    • 「掖縣的鬼子、黃縣的嘴子、蓬萊的腿子」
    • 「拉露水」
    • 榮成漁民穀雨節祭海
    • 博山為什麼要深夜娶親
    • 「上馬餃子下馬麵」有什麼講究
    • 晁氏族譜中晁蓋為什麼被寫作「晁盍」
    • 「攜子抱孫」的孔子墓
    • 為什麼說壽丘是中華文化的發祥地
  • 名人山東
    • 山東境內有哪些關於大舜的傳說
    • 徒駭河是因大禹治水而留名的嗎
    • 姜太公封齊的傳說
    • 鮑叔牙和齊桓公的故事
    • 古代官妓的始祖—管仲
    • 諸葛亮為什麼好為〈梁父吟〉
    • 濟南出了個神醫—扁鵲
    • 「左丘失明厥有國語」的左丘是誰
    • 孫子和孫臏是否一家人,他們的故里在哪裡
    • 孔子的知名弟子
    • 工匠祖師公輸般為什麼又叫魯班
    • 墨子為什麼被稱為「科聖」
    • 孟嘗君的雞鳴狗盜之徒
    • 東方朔為什麼被稱為「智聖」
    • 匡衡「鑿壁引光」
    • 二十四孝中哪些是山東人
    • 諸葛亮和王羲之都是山東人嗎
    • 曹植為何葬在東阿魚山
    • 建安七子中的山東人
    • 顏真卿與陵縣決戰
    • 蘇東坡與〈登州海市〉詩
    • 鄒平為什麼被稱為「范仲淹故里」
    • 武松和宋江是同一時代的人嗎
    • 濟南泉城廣場梁山好漢武松和魯智深雕像
    • 李清照與漱玉泉
    • 辛棄疾為什麼會「金戈鐵馬,氣吞萬里如虎」
    • 父子總督牌坊是授予何人的
    • 丘處機為什麼能被成吉思汗封為國師
    • 孔尚任在哪裡完成的《桃花扇》
    • 淄博淄川聊齋草堂
    • 在膠東傳教的美國修女—慕拉第
    • 發現甲骨文的第一人—王懿榮
    • 康有為為什麼要葬在青島
    • 韓復榘的逸聞趣事
    • 馮玉祥為什麼歸葬泰山
    • 抗日名將—張自忠
    • 國學大師—季羨林
    • 諾貝爾獎得主丁肇中
    • 成龍的祖籍在哪裡
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