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水質分析係利用分析化學的理論﹐去探討水中有何成分及其濃度多寡的一門科學﹐在環境學中屬環境化學域中的基礎學科之一。由於相當實用﹐水質分析已成為目前大專環境工程及科學教育中的一門重要課程。水質分析之教學 重點﹐在於使學生認識環境學上各項水質檢驗項目之意義、背景、常用的分析方法、分析原理等﹐並配合實驗課程實際操作﹐以深入瞭解﹐融會貫通。因此﹐本書將內容分為兩篇：第一篇各章係介紹實驗室基本技術及各水質檢驗項 目之意義、背景、分析原理及標準檢驗方法﹐各章並節錄行政院環保署公告之目前標準檢驗方法供參考；第二篇各章則為
- 革新二版序
- 序
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第 1 篇 水質分析總論
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1 緒論
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1-1 水質分析與環境
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1-2 水質分析之基本步驟
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1-3 標準方法
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1-4 精密度與準確度
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習題
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2 水質分析基本技術
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2-1 實驗室安全與環保
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2-2 蒸餾水及試驗器材
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2-3 基本操作
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2-4 數據處理
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習題
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3 品保品管
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3-1 品質保證
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3-2 品質管制
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3-3 方法偵测極限之建立
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3-4 檢量線製作
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3-5 空白分析
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3-6 重覆分析
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3-7 查核樣品分析
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3-8 添加標準品分析
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習題
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4 品管圖的製作
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4-1 品管圖之構成
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4-2 品管圖之製作步驟
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4-3 品管圖分析應用
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習題
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5 採樣與保存
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5-1 採樣工作規劃
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5-2 揉樣方法
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5-3 水樣保存方法
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習題
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6 濁度
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6-1 濁度在水質上之重要性
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6-2 濁度之測定原理
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6-3 水質標準檢驗方法
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習題
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7 色度
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7-1 色度在用水上之重要性
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7-2 色度之測定原理
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7-3 水質標準檢驗方法
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習題
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8 硬度
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8-1 硬度測定之重要性
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8-2 硬度之測文原理
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8-3 標準檢驗方法
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習題
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9 導電度
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9-1 導電度測定之重要性
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9-2 導電度之測定原理
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9-3 標準檢驗方法
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習題
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10 鹼度
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10-1 鹼度測定之重要性
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10-2 鹼度之測定原理
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10-3 標準檢驗方法
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習題
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11 固體物
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11-1 固體物測定之重要性
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11-2 固體物測定之基本原理
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11-3 標準檢驗方法
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習題
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12 氫離子濃度指數
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12-1 pH 值測定之重要性
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12-2 pH 值之測定原理
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12-3 標準檢驗方法
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習題
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13 溶氧
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13-1 溶氧測定之重要性
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13-2 溶氧之測定原理
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13-3 標準檢驗方法
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習題
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14 氯鹽
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14-1 氯鹽測定之重要性
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14-2 氯鹽之測定原理
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14-3 標準檢驗方法
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習題
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15 硫酸鹽
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15-1 硫酸鹽測定之重要性
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15-2 硫酸之測定原理
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15-3 水質標準檢驗方法
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習題
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16 氮
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16-1 氮素測定之重要性
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16-2 氮素之測定原理
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16-3 標準檢驗方法
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習題
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17 磷
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17-1 磷酸鹽測定之重要性
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17-2 磷酸鹽之測定原理
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17-3 標準檢驗方法
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習題
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18 生化需氧量
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18-1 BOD 測定之重要性
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18-2 BOD之測定原理
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18-3 標準檢驗方法
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習題
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19 化學需氧量
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19-1 COD 測定之重要性
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19-2 COD 之測定原理
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19-3 標準檢驗方法
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習題
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20 總有機碳
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20-1 總有機碳測定之意義
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20-2 總有機碳之測定原理
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20-3 標準檢驗方法
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習題
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21 油脂
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21-1 油脂測定之重要性
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21-2 油脂之測定原理
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21-3 標準檢驗方法
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習題
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22 陰離子界面活性劑
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22-1 陰陽子界面活性劑測定之意義
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22-2 陰陽子界面活性制之測定原理
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22-3 標準檢驗方法
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習題
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23 鐵及錳
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23-1 水中鐵及錳測定之意義
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23-2 鐵及錳之測定原理
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23-3 標準檢驗方法
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習題
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24 重金屬與微量元素
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24-1 重全屬與微量元素測定之重要性
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24-2 重全屬與微量元素之測定原理
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24-3 標準檢驗方法
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習題
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25 總菌落數
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25-1 水中總菌落數測定之意義
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25-2 總菌落數之測定原理
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25-3 標準檢驗方法
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習題
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26 大腸菌類
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26-1 大腸菌類測定之重要性
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26-2 大腸菌類之測定原理
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26-3 標準檢驗方法
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習題
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第 2 篇 水質分析實驗
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27 基本技術
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實驗 1 玻璃器之流滌與乾燥
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實驗 2 品管圖之製作
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實驗 3 採樣保存與現場測定
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28 物理性質分析
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實驗 4 水中濁度檢驗
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實驗 5 水中色度檢驗
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實驗 6 水中硬度檢驗
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實驗 7 水中導電檢驗
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實驗 8 水中鹼度檢驗
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實驗 9 水中總固體及懸浮固體檢驗
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29 非金屬無機成分之檢驗
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實驗 10 水中溶氧檢驗
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實驗 11 水中氧鹽檢驗（一）
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實驗 12 水中氧鹽檢驗（二）
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實驗 13 水中硫酸檢驗
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實驗 14 水中氨氣檢驗（一）
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實驗 15 水中氨氣檢驗（二）
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實驗 16 水中硝酸鹽氦檢驗
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實驗 17 水中亞硝酸鹽氦檢驗
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實驗 18 水中磷之檢驗
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30 有機成分之檢驗
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實驗 19 水中生化需氧量檢驗
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實驗 20 水中化學需氣量檢驗
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實驗 21 水中總有機碳檢驗
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實驗 22 水中油脂檢驗
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實驗 23 水中陰離子界面活性劑檢驗
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31 金屬成分分析
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實驗 24 水中溶解鐵檢驗
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實驗 25 水中鎘之檢驗
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實驗 26 水中銅之檢驗
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第 3 篇 相關重要水質檢測方法彙編
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水中濁度檢測方法——濁度計法
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水中色度檢驗法——鉑鈷視覺比色法
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水中真色色度检测方法—— ADMI 法
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水中硬度檢測方法—— EDTA 消定法
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水中導電度測定方法——導電度計法
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水中鹼度檢測方法——滴定法
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水中總溶解固體及懸浮固檢測方法—— 103－105℃乾燥
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水中氧離子濃渡指數測定法——電極法
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水中溶氧檢測方法（一）——碘定量法
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水中溶氧檢測方法（二）——疊氮化物修正法
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水中氯鹽檢測方法（一）——硝酸銀滴定法
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水中氯鹽檢测方法（二）——硝酸汞滴定法
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水中硫酸鹽檢測方法——濁度法
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水中氨氮檢測方法——靛酚比色法
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水中亞硝酸鹽氮檢測方法——分光光度計法
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水中硝酸鹽氨檢測方法——分光光度計法
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水中凱氏氨檢測方法——靛酚比色法
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水中磷測方法——分光光度計/維生素丙法
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水中生化需氧量檢測方法
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水中化學需系量检測方法（一）——重鉻酸鉀迴流法
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水中化學需量測方法（二）——密閉迴流滴定法
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含高濃度鹵離子水中化學需氧量檢測方法——重鉻酸鉀迴流法
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水中總有機碳檢測方法（一）——燃燒／紅外線測定法
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水中總有機碳检测方法（二）——過氧焦硫酸鹽紫外光氧化／紅線測定法
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水中總有機碳检测方法（三）——通氧焦硫酸鹽加熱氧化／紅外線測定法
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水中油脂檢測方法（一）——索氏萃取重量法
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水中油脂檢測方法（二）——萃取重量法
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水中陰離子界面活性劑（甲烯藍活性物質）檢測方法——甲烯藍比色法
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水中溶解性鐵、錳檢射方法——原子吸收光譜法
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水中銀、鎘、鉻、鋼、鐵、錳、鎳、鉛及鋅檢測方法——火焰式原子吸收光譜法
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水中汞檢測方法——冷蒸氣原子吸收光譜法
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海水中鎘、鉻、銅、鐵、錳、鎳、鉛及鋅檢測方法——APDC 整合 MIBK 萃取原子收光譜
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水中六價鉻檢測方法（一）APDC 整合 MIBK 萃取原子收光譜法
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水中硒檢測方法——硒化氫原子吸收光譜法
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水中金屬檢測方法——石墨式原子吸收光譜法
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水中六價鉻檢測方法（二）——比色法
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水中硼檢測方法——薑黃素比色法
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水中亞砷酸鹽、砷酸鹽及總無機砷檢測方法——二乙基二硫代氯基甲酸銀比色法
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水中金屬及微量元素檢測方法成——感應耦合電漿原子發射光譜法
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水中總菌落數检測方法（一）——塗抹法
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水中總菌落款檢测方法（二）——混合稀釋法
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水中大腸桿群检測方法（一）——多管發酵法
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水中大腸桿群檢測方法（二）——濾膜法
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- 參考文獻
- 化學元素週期表
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