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日日食療：42道療癒身心的對症家常菜
- 推薦序 最簡單的食物，就是對健康最好的食物／宋明樺
- 推薦序 中醫師的養生餐桌，讓你變幸福、也更健康／曾雅蘭
- 作者序 用食物，讓身心回歸平衡點
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第1章 從內到外的體質問診室 學習認識自己的體質，對健康一定有幫助！
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• 先有虛實，才有體質
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• 氣虛、血虛、陰虛、陽虛、體質顯現出的四大虛證
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• 肝、心、脾、肺、腎，從五臟找出病因
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• 風、火、暑、濕、燥，傷害人體的六大邪氣
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• 常見五大體質，決定你的健康
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》虛寒體質+養生方案
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》燥熱體質+養生方案
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》脾虛夾濕+養生方案
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》肝氣鬱結+養生方案
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》上熱下寒+養生方案
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• 調理體質，養生首重平衡
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• 別讓養生變傷身，最想知道的健康迷思大解答！
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第2章 疲勞回復餐 過勞工時長，現代人常見症狀，你中了幾個？
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◆ 老是沒精神---黃耆排骨精力湯
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◆ 早上起不來---人參咖啡早餐
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◆ 不想去上班---能量抗鬱水果乾
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◆ 肩頸如化石---鮭魚舒筋湯
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◆ 腰酸屁股大---赤小豆祛濕溫沙拉
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◆ 頭昏又眼花---黃耆蛤蜊止暈湯
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◆ 胸口悶悶的---柴胡山藥護肝湯
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◆ 忘東又忘西---蓮藕天麻益腦湯
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◆ 心情不太好---酸棗仁安神穀漿
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◆ 晚上睡不著---薰衣草安眠飲
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Dr.Chen 養生面面觀 疲勞時喝「提神飲料」真的有用嗎？
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第3章 體質改善餐 難治小毛病，其實這樣吃就好！
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◆ 便祕好苦惱---窈窕輕暢南杏飲
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◆ 免疫力下降---雙棗人參滋養湯
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◆ 夏天常中暑---蓮子木耳消暑飲
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◆ 頭痛快爆炸---川芎雞肉咖哩
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◆ 感冒好不了---黃耆鱸魚補氣湯
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◆ 消化特別差---陳皮雞絲健胃沙拉
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◆ 變天就鼻塞---桂枝蛤蜊通鼻湯
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Dr.Chen 養生面面觀 小孩調體質，一定要趕在六歲前？
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第4章 分齡保健餐 不分老少，全家都能喝
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◆ 孩子長不高---當歸山藥轉骨湯
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◆ 經期亂糟糟---益母草麻油雞湯
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◆ 更年期不適---銀耳百合滋補湯
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◆ 每晚都尿床---麻油桂圓炒蛋
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◆ 老是膝蓋痛---鮭魚蛤蜊強膝湯
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◆ 睡睡又醒醒---芝麻核桃安眠飲
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◆ 頻尿好痛苦---山藥薏仁縮泉湯
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Dr.Chen 養生面面觀 吃腦真的能補腦嗎？
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第5章 青春健美餐 愛美是永遠的課題，就從現在開始！
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◆ 肚子凸又大---柏子仁纖體飲
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◆ 吃出一身油---洛神決明子消脂茶
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◆ 面有菜菜色---當歸豬肝美肌湯
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◆ 肌膚好缺水---銀耳紅棗水嫩湯
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◆ 白髮變黑髮---黑豆蛤蜊養髮湯
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◆ 體內濕氣重---四神排濕湯
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Dr.Chen 養生面面觀 坐月子一定要喝「米酒水」？
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第6章 一帖見效餐 從頭到腳都是病，現代人到底怎麼了？
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◆ 雙眼好緊繃---穀精子護眼蒸蛋
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◆ 熬夜真肝苦---五味子鮮蚵豆腐
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◆ 皮膚紅又癢---冬瓜薏仁舒敏湯
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◆ 還我一身香---魚腥草清香湯
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◆ 解酒不求人---扁豆葛花醒酒湯
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◆ 戒菸好痛苦---薄荷葉斷癮果汁
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◆ 耳朵別再鳴---石菖蒲鮮蚵安靜湯
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◆ 喉嚨癢又乾---百合水梨潤喉湯
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Dr.Chen 養生面面觀 肝指數過高，要先救的是「脾」?
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特別收錄 運動、宵夜都能吃，簡單就完成！這些時候，也可以吃食療！
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◆ 燃脂最快速---黑豆菠菜燕麥粥
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◆ 增肌這樣吃---黃耆鮭魚玉米粥
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◆ 比賽前備戰---人參牛肉番茄湯
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◆ 就想吃宵夜---夜交藤排骨寧心湯
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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