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台灣美食吃透透:排到腿痠也要吃,運將推薦的TOP100超值小吃!

出版社
出版日期
2012/11/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789866024337

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哪裡的有便宜大碗又好吃,運將朋友最知道! 抗漲時代,出門旅遊想吃好吃的又不花冤枉錢,你不能錯過的100種全臺特色小吃大集合! 本書精選臺灣必吃不可的100道最經典的小吃,從臺幣只要30元就可以很滿足的主食類小吃,到200元有找等級可比五星級飯店的冬令進補小吃都為您收錄在本書。跟著運將朋友的情報,想吃美食不用出國,少少預算也能玩得愉快、吃得暢快! 都已經到當地旅遊了,竟然跟這些美食擦身而過,太遺憾啦! <吃喝玩樂FUN旅遊編輯部>特派記者特地串連全省計程車司機朋友們,詳盡介紹從北到南不可錯過的當地美食,為你完整呈現最有臺灣味的正宗小吃!下次走訪當地,可別忘了嘗嘗這「巷子內」的人才知道的美食喔!從南到北、從巷口到巷尾,徹底體驗最有臺灣味的小吃;手拿一包、嘴咬一串,盡情享受上等美味。 臺灣小吃,可稱得上是臺灣經濟奇蹟之一;這難忘的家鄉味背後,還有值得我們了解的由來和故事。 小小一個攤位,是許多人養活老小的經濟支柱;也有經營了超過四十年,從路邊攤搖身一變變成富麗堂皇的家族企業。臺灣小吃不但是許多人創業的第一步,更帶動了臺灣的小吃經濟,成為臺灣不可或缺的本土特色之一;這些充滿歷史的小吃由來,還有令人難忘的家鄉味背後的故事,就讓本書特派記者慢慢告訴你。 本書特色 ★第一本串連全臺運將朋友提供情報,採訪撰寫而成的臺灣小吃書 ★麥克車隊營運長∕臺灣最有名氣的百萬運將周春明推薦 ★最實用的臺灣旅遊美食指南工具書
  • 台灣精選小吃 TOP100
    • 1.油飯
    • 2.四神湯
    • 3.紅糟肉
    • 4.雞肉飯
    • 5.肉圓
    • 6.草仔粿
    • 7.芋圓
    • 8.水煎包
    • 9.蔥油餅
    • 10.大腸包小腸
    • 11.豬血糕
    • 12.鹽酥雞
    • 13.黑輪
    • 14.蚵仔麵線
    • 15.蚵仔煎
    • 16.滷肉飯
    • 17.胡椒餅
    • 18.燒餅
    • 19.肉粽
    • 20.虱目魚粥
    • 21.碗粿
    • 22.麥芽糖
    • 23.蒸餃
    • 24.蟹殼黃
    • 25.甕仔雞( 桶仔雞)
    • 26.虱目魚湯
    • 27.關東煮
    • 28.臭豆腐
    • 29.蒸包子
    • 30.炸雞排
    • 31.潤餅
    • 32.排骨酥湯
    • 33.滷牛肉
    • 34.滷味
    • 35.炸芋頭餅
    • 36.薑絲炒大腸
    • 37.牛肉麵
    • 38.炸豆腐
    • 39. 烤鳥蛋
    • 40.炸蚵嗲
    • 41.炸芋頭
    • 42.炸花枝丸
    • 43.地瓜拔絲
    • 44.煎餃
    • 45.糯米腸
    • 46.蛋餅
    • 47.車輪餅
    • 48.雞蛋糕
    • 49.烤香腸
    • 50.芝麻杏仁肉片酥
    • 51.菇類小吃
    • 52.蔥餅
    • 53.排骨飯
    • 54.辣炒小魚乾
    • 55.蜜汁燒烤
    • 56.麻糬
    • 57.菱角
    • 58.麻辣鴨血
    • 59.雞翅包飯
    • 60.燙魷魚
    • 61.烤魷魚
    • 62.炭烤
    • 63.烤玉米
    • 64.麻辣臭豆腐
    • 65. 蘿蔔糕
    • 66.天婦羅
    • 67.炒米粉
    • 68.炒麵
    • 69.貢丸湯
    • 70.餛飩湯
    • 71.鍋貼
    • 72.烤雞腿捲
    • 73.熱狗
    • 74.米糕
    • 75.麻婆豆腐
    • 76.菜包
    • 77.割包
    • 78.阿給
    • 79.芝麻球
    • 80.臺式甜甜圈
    • 81.雙胞胎
    • 82.涼糕
    • 83.涼圓
    • 84.菜燕
    • 85.水果冰
    • 86.粉圓冰
    • 87.仙草冰
    • 88.豆花
    • 89.愛玉冰
    • 90.湯圓
    • 91.桂圓粥
    • 92.西米露
    • 93.酸梅湯
    • 94.杏仁茶
    • 95.燒仙草
    • 96.珍珠奶茶
    • 97.花生糖
    • 98.糖葫蘆
    • 99.紅心芭樂
    • 100.番茄切片沾醬

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