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R 家族有高血壓病史?
R 過度肥胖?
R 攝取過多鹽分?
R 吸煙、飲酒過量?
R 過度緊張,常睡眠不足?
R 平常沒在運動?
R 個性很好強?
小心!隱形殺手高血壓愛上你!
怕高血壓盯上你,
最完整的降壓飲食方案在這裡!
◎152道有效降血壓的料理
每道食譜都經過營養師精密計算,鈉含量標示清楚,幫你嚴格控制每天的食鹽量。
◎70種嚴選降血壓特效食材
一次滿足高血壓族群的飲食需求,吃對食物不生病。
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- 作者序 食物是最好的降壓藥 榮新診所副院長曁書田診所家醫科主任 何一成 醫師
- 審訂推薦序 食療控制高血壓 享受健康人生 長廣技術學院養生保健飲食槪論講師 蕭千祐 營養師
- 導讀 如何使用本書
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Chapter1 致病飮食 吃出高血壓
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高血壓是吃出來的?
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生活不健康 當然會生病
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飲食西化的後果 心血管罹病率攀升
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國人飲食方法4大缺點
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現代文明病-3高5病症
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飲食習慣不良的2大警訊
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高血壓發病3大因素
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因素1肥胖
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因素2高鹽飲食
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因素3酗酒
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穩定血壓 4大飲食祕訣
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祕訣1適量攝取優質蛋白
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祕訣2低鈉飲食與控制體重
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祕訣3 4大營養素均衡攝取
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祕訣4健康飲食金字塔
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高血壓患者 食物選擇3大類
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高血壓患者宜食的食物(綠燈食物)
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高血壓患者應限量食用食物(黃燈食物)
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高血壓患者忌食的食物(紅燈食物)
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6大類天然保健食物
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5種體內排毒清道夫
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錯誤飲食 是高血壓直通車
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營養不均衡 偏重高脂高蛋白
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飲食不規律 食鹽攝取量高
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應避免的6種飲食壞習慣
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好的用餐習慣 健康加分
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三餐規律 身體健康
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節制飲食 改善血壓
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降壓王道:養成用餐好習慣 減輕腸胃負擔
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Chapter2 吃對食物 就能降血壓
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食物的降壓作用
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高纖蔬菜類
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新鮮水果類
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雜糧作物類
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營養豆類
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鮮美肉類
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海鮮水產類
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健康飲品類
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Chapter3 高血壓防治常識
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您是高血壓高危險群?
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易罹患高血壓10大因素
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高血壓6大早期警訊
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高血壓2大診斷標準
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高血壓常見2大類型
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高血壓病情3階段
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高血壓數值3大分級
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高血壓風險4種程度
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認識血壓的原理與形成
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血液循環動力:心臟
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血壓的形成
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血壓的波動
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血壓波動的範圍
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如何測量血壓?
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高血壓有年輕化趨勢
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哪裡適合準確測量血壓?
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哪種血壓計測量無誤差?
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測量血壓的事前準備與步驟
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血壓值產生誤差的5種因素
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動態血壓測量的7大優點
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預防「白衣高血壓」5種方法
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消除測量血壓的不安感
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判斷血壓是否正常的3大標準
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高血壓的預防和治療
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首要目的:穩定血壓
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抑制高血壓併發症分級預防法
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高血壓的非藥物治療法
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附錄
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含鈉量&成分分析
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1各類食物營養成分分析總表
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2料理VS.含鈉量一覽表
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3常見食物含鈉量總表
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降壓自療中醫保健
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4降低血壓中藥材一覽表
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5人體12個降壓穴位
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