0人評分過此書

中菲實用家常菜

出版日期
2004
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9867997573

文化部計次

借閱規則
借閱天數 14
選擇分享方式

推薦本館採購書籍

您可以將喜歡的電子書推薦給圖書館,圖書館會參考讀者意見進行採購

讀者資料
圖書館 桃園市立圖書館
* 姓名
* 身分
系所
* E-mail
※ 我們會寄送一份副本至您填寫的Email中
電話
※ 電話格式為 區碼+電話號碼(ex. 0229235151)/ 手機格式為 0900111111
* 請輸入驗證碼
  • 一、肉類•Karne
    • 紅燒肉 Ginisang Kame Na May Toyo
    • 洋蔥燒小排 Tadyang Ng Baboy Na May Sarsang Sibuyas
    • 雙蘿燒牛肉 Guisadong Karne Ng Baka Na May Labanos At Carrot
    • 鮮蔬燉牛肉 Guisadong Karne Ng Baka At Gulay
    • 三杯雞 Manok Na May Tatlong Tasang Uri Ng Sangkap
    • 紅燴蘑姑燒雞腿 Litson Na May Kabute
    • 雞粒豆腐 Manok Na May Tokwa
    • 蒸瓜仔肉 Pinasingawan Na Karne Na May Preserbang Pipino
    • 豉汁蒸小排 Tadyang Na May Tausi
    • 豆乾炒肉絲 Gisadong Karne Na May Inimbak Ng Tokwa
    • 蔥爆牛肉 Guisadong Kame Ng Baka Na May Dahon Ng Sibuyas
    • 螞蟻上樹 Sotanghon Na May Giniling Na Karne
    • 酥炸大排骨 Pinintdng Karne Na Steak
    • 香蒜煎牛排 Piniritong Steak Na May Bawang
    • 迷迭烤雞腿 Litsong Hita Ng Manok Na May Rdsemary
    • 芥蘭肉絲 Guisadong Karne Na May Kale
  • 二、海鮮類•Pagkaing Dagat
    • 紅燒魚 Guisadong Itim Na Chinese Roach
    • 蝦仁豆腐 Tokwa Na May Hipon
    • 開洋白菜 Guisadong RePolyo Na May Hibi
    • 清蒸鱈魚 Pinasingawan Na Isdang Cod
    • 韭菜花炒鮮魷 Guisadon Pusit Na May Flower Chives
    • 碧綠鳳尾蝦 Guisadong Hipon Na May Brocolli
    • 軟煎魚排 Guisadong Malambot Na Laman Ng Isda
    • 香煎鯧魚 Pritong Pomfret Na Isda
  • 三、湯類•Sabaw
    • 鱈魚味噌湯 Sopas Na Cod Miso
    • 煮審茄蛋花湯 Sopas Na Kamatis Na May Itlog
    • 排骨豆芽湯 Sopas Na Buto Ng Baboy Na May Toge
    • 洋蔥蕃茄玉米湯 Sopas Na Sibuyas,Kamatis At Mais
  • 四、蛋、豆腐類•Itlog At Tokwa
    • ◎蛋:
      • 茶碗蒸 Pinasingawang Itlog Na Estilong Japanese
      • 碎肉蒸蛋 Pinasingawang Itlog Na May Giniling Na Karne
      • 蕃茄炒蛋 Ginisang ltlog Na May Kamatis
      • 蝦仁炒蛋 Ginisang Hipon At Itlog
    • ◎豆腐:
      • 麻婆豆腐 Tokwang Ma Po's
  • 五、蔬菜類•Gulay
    • 肉末四季豆 Sitaw Na May Giniling Na Karne Baboy
    • 醬燒茄子 Talong Na May Minatamis Na Soybean Paste
    • 肉末馬鈴薯 Giniling Na Karne Na May Patatas
    • 培根炒高麗菜 Ginisang Repolyo Na May Bacon
    • 柴魚菠菜 Spluuch Na May Sarsang Bonito
    • 烤培根金針菇 Litsong Bacon Na May Kabuting Enokei
    • 黃瓜拌涼粉 Salad Na Pipino Na May Grass Jelly
    • 蒜拌雙菇 Binawangan Na Kabute
  • 六、飽食•Kanin At Pansit
    • 蕃茄牛肉燴飯 Kanin Na May Baka Sa Sarsang Kamatis
    • 咖哩雞肉飯 Kanln Na May Manok Na Kare
    • 蝦仁焗烤飯 Hinurnong Kanin Na May Hipon
    • 香陽炒飯 Sinangag Na Kanin Na May Sausage
    • 炸醬麵 Pansit Na Estilong Si Chuen
    • 海鮮湯麵 Sinabawang Pansit Na May Pagkaing Dagat
    • 義大利肉醬麵 Spaghetti Bolog Naise
    • 台式炒米粉 Estildng Taiwanese Na Sinangag
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

評分與評論

請登入後再留言與評分
幫助
您好,請問需要甚麼幫助呢?
使用指南

客服專線:0800-000-747

服務時間:週一至週五 AM 09:00~PM 06:00

loading